Kol ayam teriyaki

Name: Kol ayam teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram dada ayam; 100 gram kol putih; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 150 gram saori saos teriyaki; 1 ruas kecil jahe; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Royco rasa ayam

Retno Apee @cook_9152462

Bandung

Terinspirasi dengan chicken teriyaki hokben, rasanya hampir 90% mirip, endol pokoknya😁

Lebih banyak

Kol ayam teriyaki

Retno Apee @cook_9152462

Bandung

Terinspirasi dengan chicken teriyaki hokben, rasanya hampir 90% mirip, endol pokoknya😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdada ayam
100 gramkol putih
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
150 gramsaori saos teriyaki
1 ruas keciljahe
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dicuci bersih kemudian direbus selama 10 menit dengan api sedang jangan lupa jahe digeprek sekalian dimasukan agar ayam tidak amis
2

Setelah direbus angkat kemudian tunggu agak dingin, pindahkan ayam ke baskom kecil kemudian campur dengan saori saos teriyaki
3

Remas- remas ayamnya sampai tercampur dengan rata, diamkan selama 15 menit
4

Panaskan wajan dengan 2 sendok minyak goreng, masukan ayam lalu bawang merah & putih yang sudah diiris, tambahkan garam, lada, royco secukupnya dan aduk rata
5

Tunggu sampai 5 menit kemudian masukan kol (pilih kol yg berat saat dipegang dijamin rasanya manis) aduk kembali dengan api kecil tunggu sampai kol agak layu kemudian angkat dan sajikan