Sapi Be Manis
Masakan khas Tabanan Bali ini biasanya di hidangkan dg nasi campur lebih terkenal dg sebutan Nasi angin atau Nasi be manis,tapi biasanya menggunakan daging babi..ini sy coba untuk menggunakan daging sapi ..ternyata rasanya nikmat banget ,teman2 sy pada suka semua😋😋
Sapi Be Manis
Masakan khas Tabanan Bali ini biasanya di hidangkan dg nasi campur lebih terkenal dg sebutan Nasi angin atau Nasi be manis,tapi biasanya menggunakan daging babi..ini sy coba untuk menggunakan daging sapi ..ternyata rasanya nikmat banget ,teman2 sy pada suka semua😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong iris tipis daging sapi,kasi garam dan lada aduk rata diamkan kurleb 15 menit....lalu goreng sampai sedikit kering lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Siapkan bahan bumbu,bawang putih,cabai rawit,jahe,kemiri,ketumbar dan gula merah untuk diulek sedikit halus
- 3
Tumis bumbu ulek sampai harum dan matang tambahkan sedikit air,dan setelah bumbu agak kental koreksi rasa lalu masukan daging sapi yg telah digoreng sebelumnya aduk rata, lalu koreksi rasa kembali,gula,garam,lada...setelah rasanya pas (manis sedikit pedas)...angkat dan sajikan😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar