Risoles sayur

Name: Risoles sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel besar; 1/4 kg kentang; Daun bawang; Daun seledri; Bumbu halus:; 4-5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Mrica bubuk; Garam; Gula; Bahan kulit:; 250 gr tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; 1 butir telur

Zuliz N Aftiani @cook_9537843

Sidoarjo Jawa Timur Indonesia

Risoles teman nyamil di sore hari😀

Lebih banyak

Risoles sayur

Zuliz N Aftiani @cook_9537843

Sidoarjo Jawa Timur Indonesia

Risoles teman nyamil di sore hari😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel besar
1/4 kgkentang
Daun bawang
Daun seledri
Bumbu halus:
4-5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Mrica bubuk
Garam
Gula
Bahan kulit:
250 grtepung terigu
1 sdmtepung kanji
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan wortel lalu cuci bersih. Potong" dadu semuanya
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan wortel, kentang dan daun bawang (pre n seledri). Kasih air sedikit. Setelah kentang n wortel agak keempukan penyet" dgn spatula agar menjadi sedikit lembek. Lakukan sampai matang.
3

Selanjutnya untuk bahan kulit masukan jadi satu di baskom lalu aduk menggunakan whisk sampai adonan kental berair
4

Selanjutnya untuk membuat kulit risol, ambil satu sendok sayur lalu ratakan d teflon n panggang. Setelah matang angkat dan isi kulit lumpia lalu lipat dari atas, lalu sisi"nya dan gulung
5

Setelah di gulung lalu masukan ke kocokan telur atau 1 sdm tepung terigu dan air. Lalu di wadah lain masukkan ke tepung paNir dan goreng hingga kuning kecoklatan.
6

Siap disajikan bersama sambal atau cabe rawit dan daun bawang☺ selamat mencoba bunda