Cara Membuat
- 1
Kupas kulit jengkol, kemudian iris tipis (1 buah bagi 4 bagian).
- 2
Iris bawang merah, goreng hingga kecoklatan. Seperti buat bawang goreng.
- 3
Goreng jengkol, setengah matang. Agar jengkol tidak keras saat dimakan.
- 4
Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang putih, dan terasi, garam secukupnya.
- 5
Tumis bumbu halus hingga kering. Kemudian masukan jengkol yang sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, setelah tercampur masukan bawang goreng lalu aduk rata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9714069




Komentar (2)