Usus Dan kepala ayam kecap

Name: Usus Dan kepala ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr usus ayam yg sudah dibersihkan; 250 gr kepala ayam; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 tangkai Daun Bawang; 1 buah tomat; Secukupnya cabai rawit; 2 lbr Daun jeruk; 1 lbr Daun salam; 1 btg serai; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih; Sesuai selera Kaldu bubuk; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; sesuai selera Kecap manis

lyns @cook_lyns

Menu favorit misua yaitu usus ayam... Apalagi dikecapin hmmmhh yummmyyy

Lebih banyak

Usus Dan kepala ayam kecap

lyns @cook_lyns

Menu favorit misua yaitu usus ayam... Apalagi dikecapin hmmmhh yummmyyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grusus ayam yg sudah dibersihkan
250 grkepala ayam
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 tangkaiDaun Bawang
1 buahtomat
Secukupnyacabai rawit
2 lbrDaun jeruk
1 lbrDaun salam
1 btgserai
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih
Sesuai seleraKaldu bubuk
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
sesuai seleraKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong usus Dan kepala ayamYang sudah dibersihkan sesuai selera
2

Potong bahan2 lain seperti bawang merah, bawang putih, tomat, Daun bawang Dan cabai
3

Siapkan minyak untuk menumis, kemudian masukkan bahan2 yang sudah dicincang diatas mulai Dari bawang, cabai rawit Dan tomat.
4

Selanjutnya masukkan Daun jeruk, Daun salam Dan batang serai yg Di geprek lanjutkan menumis
5

Masukkan usus Dan kepala ayam, kemudian tumis dengan bahan2 sebelumnya, tambahkan air secukupnya
6

Kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk Dan lada bubuk aduk rata
7

Selanjutnya tambahkan kecap manis, aduk rata koreksi Rasa.
8

Masak hingga matang Dan hidangan dengan nasi hangat. Selamat mencoba