ओट्स, मेथी बेसनी थेपला
कुकिंग निर्देश
- 1
मेथी को अच्छे से धो कर काट ले
- 2
अब तेल,कटी मेथी,जीरा, हींग और चाट मसाला डाल कर मिक्स करें, और थोङा -थोङा पानी डालकर गूंध ले ।
- 3
अब ओट्स को मिक्सर ग्राइंडर मे पीस लेकर आटा बना ले
- 4
अब बाउल ले और उसमे ओट्स आटा, गेहूं का आटा, बेसन नमक मिर्च पाउडर डाले।
- 5
आटा गूंध कर थोङी देर ढक कर रख दे।
- 6
अब आटे की लोई ले और बेल लें, न ज्यादा पतली न मोटी बेले, बेल कर तवे मे सेंक ले।
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