Cuci beras sampai bersih kemudian rebus dengan santan dan air kira2 setengah ruas jari tambahkan 1 sdt garam, serai,daun jeruk dan air perasan kunyit kemudian rebus sampai air menyusut dan nasi setengah matang

Pindahkan beras setengah matang pada panci kukusan dan kukus kurang lebih 15 menit

Siap disajikan dengan pelengkap yang ada bisa abon atau pun mie goreng atau sambal goreng kentang