Tumis kacang panjang dan tahu

Name: Tumis kacang panjang dan tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lonjor kacang panjang; secukupnya Tauge panjang; 3 buah tahu; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat hijau (potong2); 1/2 sdt terasi; 30 gr gula jawa; 1 lembar daun salam; 1/2 ruas lengkuas; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Air

Kenyo Endah @cook_6452036

Surakarta

Masakan simple yg menggugah selera untuk keluarga saya..
Mari dicoba moms :)

Lebih banyak

Tumis kacang panjang dan tahu

Kenyo Endah @cook_6452036

Surakarta

Masakan simple yg menggugah selera untuk keluarga saya..
Mari dicoba moms :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lonjorkacang panjang
secukupnyaTauge panjang
3 buahtahu
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe rawit merah
1 buahtomat hijau (potong2)
1/2 sdtterasi
30 grgula jawa
1 lembardaun salam
1/2 ruaslengkuas
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu kotak2 lalu goreng setengah matang. Sisihkan
2

Potong2 kacang panjang, cuci bersih tauge panjang. Sisihkan
3

Potong2 duo bawang, cabe dan sisir gula jawa. Tumis duo bawang hingga layu, lalu masukkan irisan cabe, daun salam, lengkuas, gula jawa sisir. Aduk rata lalu tambahkan air dan tahu goreng setengah matang.
4

Tambahkan kacang panjang, tauge, garam dan gula pasir. Masak hingga matang, tambahkan irisan tomat. Koreksi rasa
5

Selamat mencoba