Potong ikan patin jd bberpa bagian, me : 5 potong (byr puas mkan nya hahah) dan lumuri dgn jeruk nipis ikan nya byr g bau amis

Ulek bumbu halus, boleh pake blender atw d giling cantiik, setelah itu ksih gula garam, dan penyedap, icip rasa

Jika di rasa sudah pas, bngkus ikan dgn daun pisang ksih sdikut kemangi, tsuk lidi pada tiap sudut

Siapkan wajan, masukkan ikan yg telah di bngkus daun pisang, Siram dgn minyak goreng lalu beri sedikit air, tunggu smpai air menyusut kemudian angkat

Aku, di keringin lagi pake happycall, kemudian sajikan