Mini Omelet Mie

Name: Mini Omelet Mie
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks indomie goreng; 4 biji telur (tadinya cm 2 biji, tau nya telur hbs pada gorengan; 3 biji bawang merah & putih (ulek halus); 1 btg daun seledri (iris tipis); secukupnya garam; gula; merica bubuk; penyedap makanan; margarin (buat di penggorengan/gunakan minyak goreng)

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Kebetulan cuaca lg hujan kan, jd bawaan ny pingin ngemil yg panas2 & pedes. Terus dikasih ide sm ponakan bikin ini (makluuum ponakan ny msh kls 6 SD, ide nya seputaran jajanan SD kali yaaa) 😁 Makannya di cocol pake saus tomat/saus pedes. Duuuh beneran endeeeesss 👍

Lebih banyak

Mini Omelet Mie

Charisa Widyastuti @cook_5204384

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 porsi

2 bksindomie goreng
4 bijitelur (tadinya cm 2 biji, tau nya telur hbs pada gorengan
3 bijibawang merah & putih (ulek halus)
1 btgdaun seledri (iris tipis)
secukupnyagaram
gula
merica bubuk
penyedap makanan
margarin (buat di penggorengan/gunakan minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Remuk indomie goreng agar tdk terlalu pjg. Kemudian rebus indomie & tggu sampai indomie matang.
2

Sambil menunggu indomie matang, kita bs mengocok 4 biji telur. Kemudian masukan ulekan bawang, garam, gula, merica bubuk & penyedap rasa ke dalam telur tadi. Jgn lupa cek rasa, agar tdk trllu asin (saya sih gpp cuma colek sedikit telur mentah buat di cicip) 😁 Saya jg menambahkan sedikit air agar tdk terlalu berasa telurnya.
3

Jika indomie sdh matang, tiriskan sebentar. Apabila sdh tiris, campurkan indomie yg sdh matang td ke dalam kocokan telur, masukan juga irisan daun seledri ke dalamnya. Lalu aduk sampai rata.
4

Jika sudah teraduk, maka panaskan penggorengan/cetakan. Kemudian beri margarin setiap bulatan pada penggorengan (mau diganti minyak goreng jg gpp). Stlh selesai memberikan margarin, maka omelet mie bs lgsg di masak.
5

Gunakan api sedang saja agar matang ny merata. Setelah kurleb 5 menit, putar setiap omelet menggunakan tusuk sate (utk mengetahui lengket atau tidak & sdh matang/blm bagian bwh nya), jika bagian bwh sdh matang, kemudian lgsg dibalik utk mematangkan bagian atas omelet.
6

Jika dirasa sdh matang, maka mini omelet siap disajikan. Jgn lupa siapkan jg saus manis/pedes sesuai selera agar lbh nikmat memakannya.