Baumkuchen keto
Pingin lapis legit tapi sayang banget kalau putih telurnya mesti nunggu antrian dibuat selanjutnya. Baumkuchen ini mirip dengan lapis legit cara pembuatannya, hanya saja putih telurnya tidak ditinggalkan. Endeus deh rasanya.....cobain yuk
Baumkuchen keto
Pingin lapis legit tapi sayang banget kalau putih telurnya mesti nunggu antrian dibuat selanjutnya. Baumkuchen ini mirip dengan lapis legit cara pembuatannya, hanya saja putih telurnya tidak ditinggalkan. Endeus deh rasanya.....cobain yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, erythritol, vanilla dan rhum dan whip cream sampai putih mengental
- 2
Masukkan butter cair, mixer dengan kecepatan paling rendah
- 3
Masukkan kcf mixer hingga merata.
- 4
Panaskan oven dengan suhu 170 dercel. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, masukkan 2 centong adonan, ratakan panggang dengan api atas bawah selama 5 menit, keluarkan masukkan lg 2 centong adonan, ratakan dan panggang dengan api atas saja selama 5 - 8 menit hingga permukaan berwarna coklat kekuningan. Teruskan hingga adonan habis. Dinginkan.
- 5
Siapkan ganache, cairkan dcc dg sistem double boiler, tambahkan whip cream dan gelatin, aduk rata, siramkan diatas cake yg sdh dingin, ratakan hingga di sisi samping. Dinginkan, iris dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar