Haluskan ayam dan telur menggunakan food processor sampai benar-benar halus. Sisihkan.

Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum. Angkat.

Potong2 wortel kemudian satukan dgn bawang bombay haluskan menggunakan food processor. Setelah itu campur dengan ayam yang sudah digiling.

Aduk rata adonan ayam dan wortel lalu masukkan terigu, sagu, lada garam, kaldu jamur dan keju. Aduk sampai rata.

Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti lalu tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 30menit.

Setelah matang, cetak atau potong2 nuggets kemudia balurkan ke dalam terigu yg sudah dicampur air (jangan terlalu encer) lalu balur dengan tepung roti. Lalukan sampai beres.

Setelah itu masukkan nuggets ke dalam freezer selama 2jam (agar saat digoreng tepung rotinya sudah menempel). Lalu goreng dengan minyak hingga coklat keemasan. Selamat mencoba.