Marie Wijen
(28) 21.07.2019
Camilan legend yang dulu mudah ditemukan, diwarung dekat rumah juga ada. Sekarang sudah lumayan langka, kalo beruntung dapat di toko oleh-oleh. Paling banyak di toko oleh-oleh khas Malang, JaTim yang terkenal dengan nama Kue Marie Wijen Malang (jauuhhhh....😅).
Meskipun termasuk jajanan jadul tapi ngangenin... Enak...apalagi klo dibuat pakai marie susu Regal, sirop karamel yang enak kayak permen ditambah taburan wijen yang kriuukkk...Suka sekali...🤤
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar
Marie Wijen
(28) 21.07.2019
Camilan legend yang dulu mudah ditemukan, diwarung dekat rumah juga ada. Sekarang sudah lumayan langka, kalo beruntung dapat di toko oleh-oleh. Paling banyak di toko oleh-oleh khas Malang, JaTim yang terkenal dengan nama Kue Marie Wijen Malang (jauuhhhh....😅).
Meskipun termasuk jajanan jadul tapi ngangenin... Enak...apalagi klo dibuat pakai marie susu Regal, sirop karamel yang enak kayak permen ditambah taburan wijen yang kriuukkk...Suka sekali...🤤
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Makassar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama sangrai wijen dengan api kecil hingga matang (kuning kecoklatan) Sisihkan.
- 2
Selanjutnya buat sirop karamel. Cairkan gula menggunakan api sangat kecil. Aduk sesekali hingga gula benar-benar larut. Masukkan butter/margarin, aduk rata. Lalu tuang air perlahan, aduk rata hingga kekentalan karamel sesuai.
- 3
Celupkan marie kedalam karamel. Angkat dengan capit.
- 4
Lalu masukkan kedalam wijen. Bolak balik agar wijen menempel pada seluruh permukaan marie. Biarkan hingga dingin dan set. Kalau sudah benar-benar suhu ruang simpan di wadah kedap udara.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar