Bolu Pandan Cokelat lembut a.k.a Marmer Pandan Cokelat

Name: Bolu Pandan Cokelat lembut a.k.a Marmer Pandan Cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan a (campur dan saring) :; 180 gr terigu serbaguna; 20 gr susu bubuk; 25 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; —; -; 125 gr butter, suhu ruang; 75 gr margarin; 175 gr gula pasir; 4 butir telur; 60 ml santan instant / susu cair; 1 sdt pasta pandan; 1 sdm cokelat bubuk + 1/4 sdt kopi bubuk (campur dengan 2 sdm air panas, aduk hingga berbentuk pasta)

y.s.o @yso_5577

Jakarta, Indonesia

Ceritanya baru selesai tidurin anak2 jam 4 sore, trus buru2 lari ke dapur buat bikin cemilan temen ngeteh sore, kok pengen yg berbau pandan yah..tapi maunya yg ringkes cepet simple 😆😆 jadilah bikin ini aja.
Pliiis pliiis abaikan motif marmerny yah, karena emang gak mau bikin marmer, edisi buru2 aja langsung tuang2 panggang 🙏🏻
Resep diadaptasi dari majalah sedap, tapi sudah sy modifikasi sesuai selera dan kebutuhan.
Yuk moms cus resepnya, ini rasany syuper lembut dan rich gituuuh 😊😊

Lebih banyak

Bolu Pandan Cokelat lembut a.k.a Marmer Pandan Cokelat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan a (campur dan saring) :
180 grterigu serbaguna
20 grsusu bubuk
25 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
—
-
125 grbutter, suhu ruang
75 grmargarin
175 grgula pasir
4 butirtelur
60 mlsantan instant / susu cair
1 sdtpasta pandan
1 sdmcokelat bubuk + 1/4 sdt kopi bubuk (campur dengan 2 sdm air panas, aduk hingga berbentuk pasta)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 180'C, siapkan loyang beroles margarin, alasi bagian dasar dengan baking paper, lalu olesi lagi dengan margarin. (aku pake loyang kotak 20x20x4 cm).
2

Kocok butter, margarin dan gula pasir hingga mengembang dan pucat.
3

Masukkan telur perbutir bergantian dengan separoh dari bahan a, sambil terus dikocok perlahan.
4

Masukkan santan / susu cair bertahap bergantian dengan sisa bahan a, sambil terus dikocok yaa..
5

Ambil 150gr adonan, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
6

Sisa adonan tambahkan pasta pandan, aduk rata.
7

Tuang adonan pandan diloyang, ratakan, lalu adonan cokelat diatasny, buat motif sesuai selera.
8

Panggang selama kurleb 40 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk.
9

Ini penampakan baru keluar dari oven yaa
10

Naah sudah dingin, potong2 trusss cekrek cekrek cekrek 😁😁
11

Yg ini bungkus buat kakak tercintaaah