Ayam Bakar Bumbu Sate

Name: Ayam Bakar Bumbu Sate
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1/4 gr kacang tanah; sesuai selera Kecap manis; 2 buah cabai merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Saus tiram; secukupnya Penyedap rasa; Bahan untuk taburan :; sesuai selera Bawang merah; sesuai selera Cabe rawit; sesuai selera Daun jeruk purut; Semua bahan tersebut dirajang halus

Onne Aquari @cook_7159312

Ayam bakar bumbu sate ini adalah masakan favorit teman teman saya di kantor

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Sate

Onne Aquari @cook_7159312

Ayam bakar bumbu sate ini adalah masakan favorit teman teman saya di kantor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1/4 grkacang tanah
sesuai seleraKecap manis
2 buahcabai merah
5 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaPenyedap rasa
Bahan untuk taburan :
sesuai seleraBawang merah
sesuai seleraCabe rawit
sesuai seleraDaun jeruk purut
Semua bahan tersebut dirajang halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis dan hilangkan lemak nya. Lalu bakar hingga kering & kecoklatan
2

Goreng kacang tanah hingga matang & haluskan
3

Haluskan bawang putih, cabe merah + bumbu. Lalu tumis hingga matang
4

Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah yg telah dihaluskan. Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga meresap & air tersisa sedikit
5

Setelah masak. Tambakan kecap manis & saous tiram. Biarkan beberapa menit hingga meresap. Masuklah ayam bakar, kecilkan api campur ayam dengan bumbu hingga tercampur rata. Setelah tercampur angkat
6

Sajikan dengan taburan bawang merah