Bakso Daging | Kaldu Jamur | 5 langkah mudah
Masih euforia krn dapet mesin cincang daging pluss masih penasaran krn 2x coba bikin bakso blm berhasil...
Akhirnya nyari² resep lg dan liat postingan resep bakso dagingnya mba Rosie Lega A 😍
Dan taraaaa... Sepertinya kali ini lebih baik dr sebelumnya 😎 makasi ya resepnya, enak!
Bakso Daging | Kaldu Jamur | 5 langkah mudah
Masih euforia krn dapet mesin cincang daging pluss masih penasaran krn 2x coba bikin bakso blm berhasil...
Akhirnya nyari² resep lg dan liat postingan resep bakso dagingnya mba Rosie Lega A 😍
Dan taraaaa... Sepertinya kali ini lebih baik dr sebelumnya 😎 makasi ya resepnya, enak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Masukkan daging sapi dan es batu kr dalam mesin cincang. Giling sampai halus.
- 2
Setelah halus, masukkan semua bumbu (baking poslwder, kaldu jamur, garam, bubuk bawang putih dan bawang merah goreng). Giling lagi sampai rata.
- 3
Kemudian masukkan tepung tapioka dan giling lg sampe tekstur terlihat kenyal. Sisihkan. Ohya, aku cara bulatkan bakso pake 2 sendok ya di bolak-balik (biar tangan ga blepotan n bau) 😄
- 4
Siapkan air, rebus sampai mendidih, matikan. Koreksi rasa dulu dgn cara rebus 1 biji.. Kalo uda pas sesuai selera baru lanjut proses bulat²in, cemplungin ke air (nyala aoi keciill bgt biar suhu stabil panas tapi ga berbuih mendidih). Angkat bakso jika sudah mengapung, tiriskan.
- 5
Masukkan dalam wadah, bisa utk stok di freezer 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar