Nasi kuning special

Name: Nasi kuning special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan nasi :; 1 kg beras, cuci bersih; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk purut; 1 btg serai geprek; 1 jari lengkuas geprek; 1 jari jahe geprek; 1 lbr daun pandan; 1 sdm kunyit parut; 1/2 butir kelapa ambil santan 1 liter,bisa diganti santan kara 2 bungkus kecil encerkan sampai 1 ltr; garam; 1 btr jeruk nipis ambil airnya

Wewin Dapoer Bunda @bunda_wewin

Magetan

Nasi kuning special

Wewin Dapoer Bunda @bunda_wewin

Magetan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan nasi :
1 kgberas, cuci bersih
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk purut
1 btgserai geprek
1 jarilengkuas geprek
1 jarijahe geprek
1 lbrdaun pandan
1 sdmkunyit parut
1/2 butirkelapa ambil santan 1 liter,bisa diganti santan kara 2 bungkus kecil encerkan sampai 1 ltr
garam
1 btrjeruk nipis ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus beras sampai bergumpal (kurleb 30") sembari mengukus rebus santan dengan semua rempah kecuali jeruk nipis
2

Setelah santan mendidih masukkan beras ke dalam santan dan masak sampai jadi aron (sampai air habis),rasai garamnya sudah paa atau belum...matikan kompor Baru masukkan air jeruk nipis aduk rata
3

Kukus lagi sampai matang kurleb 30" Siap disajikan dengan pelengkapnya
4

Note: bisa juga di masak dlm magiccom...langsung masukkan aja semua bahan Jeruk nipis fungsinya agar nasi cantik mengkilat