Sambal baby cumi
Lagi seliweran yang jual sambal baby cumi di marketplace, jadi ngiler kan. Tapi nyari baby cumi sulit banget itupun belinya online dan lumayan mehong harganya ...
Daripada beli yang udah jadi mending bikin sendiri lebih puas makannya.
Jiwa emak emak ya, pengen makan banyak tanpa harus merogoh banyak duit juga.
Sambal baby cumi
Lagi seliweran yang jual sambal baby cumi di marketplace, jadi ngiler kan. Tapi nyari baby cumi sulit banget itupun belinya online dan lumayan mehong harganya ...
Daripada beli yang udah jadi mending bikin sendiri lebih puas makannya.
Jiwa emak emak ya, pengen makan banyak tanpa harus merogoh banyak duit juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam baby cumi dengan air panas selama 30 menit atau lebih. Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Cuci bawang merah, lalu iris halus (seperti membuat bawang goreng),sisihkan.
- 3
Blender kasar cabe merah dan cabe rawit,sisihkan.
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan irisan bawang merah lalu goreng setengah matang.
- 5
Masukkan cabai yang sudah di blender,goreng sebentar untuk menghilangkan bau langu cabe. Lalu masukkan baby cumi,garam,gula dan penyedap. Test rasa dan aduk terus sampai matang. Nb : sambal yang sudah matang ditandai dengan warnanya berubah kecoklatan dan minyak terpisah dari sambal.
- 6
Dinginkan sambal dan sambal siap di kemas. Supaya lebih awet,sambal harus terendam minyak serta wadah sambal harus bersih dan kering.
- 7
Ini yummy banget dimakan pake nasi anget. Bikin boros nasi lho hehe. Oh iya tingkat kepedasannya sedang ya. Kalau mau pedas extra cabe merahnya di skip ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar