Urap Urap Sayur

Name: Urap Urap Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir kelapa parut; 1/2 ikat kacang panjang; 1 ikat kangkung; 1 bks kecambah; 5 bawang putih; 1 cm laos; 15 cabe rawit; 4 cabe merah; Secukupnya gula merah; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; .

Sherlyustia @sherlyustiaa08

SUB - ID

Urap Urap Sayur

Sherlyustia @sherlyustiaa08

SUB - ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 butirkelapa parut
1/2 ikatkacang panjang
1 ikatkangkung
1 bkskecambah
Bumbu Urap :
5bawang putih
1 cmlaos
15cabe rawit
4cabe merah
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
.

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Siapkan bahan2, kemudian ulek hingga halus
3

Koreksi rasa sesuai selera
4

Tuang kelapa parut, dan aduk hingga bumbu tercampur rata
5

Pisahkan daun kangkung dr batangnya, potong kacang dan bersihkan kecambah. Kemudian cuci semuanya hingga bersih.
6

Siapkan tempat untuk kukus sayuran dan kelapa parut yg sudah dibumbu. Masukkan seluruhnya dan pisahkan perbagian.
7

Kukus hingga semua sayur matang, kemudian angkat. Tinggalkan kelapa parut, dan kukus kembali kurang lebih 5/10 menit.
8

Dan sayur urap siap dihidangkan. Saya memisahkan sayuran nya dg kelapa parut yg sudah di bumbu karena memudahkan apabila yg lainnya ingin makan dg takaran sayur urap sesuai keinginan masing-masing.