Es palu butung versi emak
Es Palu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo, Perbedaan kedua terletak pada penampilan pisangnya. Es pisang ijo memiliki kulit pembungkus yang melapisi pisangnya. Kulit dadar ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan diberi pewarna hijau dari daun pandan. Itu sebabnya dinamakan pisang ijo. Sedangkan, es palu butung tidak memiliki kulit pembungkus.
Kalau kamu lebih suka es palu butung atau es pisang ijo nih?
Es palu butung versi emak
Es Palu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo, Perbedaan kedua terletak pada penampilan pisangnya. Es pisang ijo memiliki kulit pembungkus yang melapisi pisangnya. Kulit dadar ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan diberi pewarna hijau dari daun pandan. Itu sebabnya dinamakan pisang ijo. Sedangkan, es palu butung tidak memiliki kulit pembungkus.
Kalau kamu lebih suka es palu butung atau es pisang ijo nih?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan tepung beras dengan sebagian santan, dalam wadah. Rebus sisa santan. Masukkan daun pandan dan garam, masak hingga mendidih.
- 2
Tuang larutan tepung beras secara perlahan sambil diaduk rata. Masak hingga meletup letup sambil terus diaduk.
- 3
Masak hingga matang, angkat. Jangan lupa ambil dan buang daun pandannya.
- 4
Sajikan bubur sumsum dengan irisan pisang, dan es batu.
- 5
Tambahkan skm dan sirup cocopandan. Siap dinikmati dingin-dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar