🌼 Minggu ke 20..Es palu butung n es pisang ijo sama2 berasal dr makasar, sulawesi selatan, perbedaannya dr tampilan pisangnya, es palu butung tanpa kulit dadar, es pisang ijo..pisangnya d balut kulit dadar, dl sy berpikir keduanya sama ternyata berbeda 😄 bahkan sy sering mengatakan pisang ijo ya es palu butung..#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #komunitaspaders #espalubutungkhasmakasar

Sebenarnya ini karena bikin bubur sumsum kebanyakan. jadinya biar ga bosen dimakan pake gula merah, dimakan ala es palubutung deh. Cuman biar lebih praktis pisangnya beli indomaret aja deh, merk sunpride. Kalo mau yg lebih otentik es palbutnya bisa pake pisang raja yg sudah dikukus, bubur sumsumnya juga bisa pake resep andalan masing2. Kalo yg aku bikin ini, bubur sumsumnya lembut sekali, wangi pandan, gurih dan sediiiikit manis.Lumayan kan bisa jadi menu buka puasa praktis, seger dan mengenyangkan.#SiapRamadan

Ini salah satu es yg g ada d tempat aq skrg tinggal jd klo kangen bikin aj...Seger banget d mkn pd saat siang hari or berbuka puasa

°17-06-2021°Alhamdulillah.. kesampean juga bikin es palubutung, rencana bikin mah dah lama beuud.. heheeDan kebetulan ada sirup cocopandan nya juga, dpt waktu sisa lebaran utuh ngejubleg aja, kl buat minuman pada kurang suka.Ini aku bikin es palubutung nya porsi dikit untuk dua mangkok atau dua porsi aja.(Keluarin tabungan resep, Caption pd wkt itu 🤭)#cookpadcommunity_bogor#resepliha

Dari semua petunjuk dari tim setelah dikumpulkan, jawabannya adalah Soto Banjar...Dikala pindahan tapi butuh dan pengen kudapan yang enak seger dan gak ribet, untunglah ketemu dengan si es palu butung.Resep asli dari Amy YucaRasanya gurih santan, manis pisang dan syrup, syuuuurrrpp, enyaaakSayangnya cari daun pandan gak nemu, gpp lah yang penting jadi 🤭Es palu butung ini khas dari borneo, tentunya banyak sekali kuliner khas Kalimantan yang haucek, pengen banget laah bisa masak soto banjar, secara yang namanya soto di tiap daerah beda2, dan cita rasa soto banjar ini yg suatu saat pengen bisa saya eksekusi dengan baik 💪#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#Wisata_Malam#AgenRahasiaNyambangiDutaRecook

19.08.2019 (33.1) Es Palu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadhan. Palu Butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo (sumber: wikipedia). Kalo pisang ijo pisangnya dibalut kulit/dadar yang terbuat dari campuran tepung beras, sedangkan palu butung tidak. Memang saat ini es palu butung kalah populer dengan es pisang ijo, tapi soal rasa gak kalah enak koq sama es pisang ijo. Cobain deh!!!Resepnya saya ambil dari berbagai sumber.#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_Jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dapurmama_at#33rdweek

Buatnya gampang bangeet..memanfatkn pisang kepok yg udah mateng,dri pd busuk mending dibuat gini..Alhamdulillah semua pd suka

Ada ga yang samaan, bahan sudah dicekrek, sudah matang. Eehhh..................Hasil jadinya lupa difoto. Dah keburu habis diserbu baru keingat, yah bgni iniiiiii 😁🤣Googling penampakannya aj yah, yang jelas resepnya sudah teruji 😁🤭Dan ini bisa untuk jualan juga, apalagi untuk berbuka puasa. Hemaattt bisa dimakan banyak orang 😁

Kemaren pas ke makassar.. hanya sempat nyicipin es pisang ijo. Secara cuma punya waktu 3 hari pastinya waktunya kurang untuk mencoba segala jenis masakan sulawesi selatan yang terkebal eundess itu...Alhasil... berkat tantangan combo minggu ini .... saya mencoba bikin ea pallu butung.. dan ternyata... eundess... ini jelaa nikmat banget...Apalagi aku menggunakan pisang siam yang rasanya rada asam menggoda... campur.manis dari.sirup.dan gurih dari santannya... betul-betul mengguggah selera....Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_22#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor

Source: Mama Dwi MegawatiSewaktu merantau di Kendari tetangga kontrakan sebelah pernah ngasih es pallu butung ini. Beliau memang orang Bugis asli Makassar. Kata beliau es pallu butung ini memang tidak ada bedanya dengan es pisang ijo, hanya saja pisangnya tidak dibalut dengan adonan kulit. Saya menggunakan pisang raja dan jangan lupa pisangnya dikukus dulu, Bunda. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, Pekan Inspirasi, dan Tiket Ramadhan, semoga beruntung, Amiiin...Pekan ‌17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Es Pallu Butung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_tahuna#cookpadcommunity#SiapRamadan