Pertama-tama haluskan bawang putih,garam dan merica

Kemudian haluskan tahu dan campurkan dengan bumbu yang dihaluskan dan masukkan penyedap rasa

Potong-potong sosis dan masukkan dalam tahu

Campur tahu dengan telur 4 butir kemudian kukus selama 45 menit

Kalau sudah 45 menit angkat dan biarkan agak dingin

Setelah itu potong-potong tahu yang sudah dingin

Masukkan potong tahu kedalam telur

Kemudian goreng dengan minyak panas dan goreng sampai kecoklatan