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claudiopepo

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@cook_pepo0480
Villa Luzuriaga, La Matanza Buenos Aires

Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten

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  • Hamburguesas vegetarianas de garbanzos y lentejas

    • 2 horas
    • 6 raciones

  • Tortilla sin gluten

    • 15 minutos
    • 4 raciones

  • Budín de harina de maíz y choclo sin TACC

    • Pollo al vino tinto, con batata frita

      • 4 raciones

    • Guiso de fideos sin gluten y cerdo

      • 10 raciones

    • Pan casero con masa madre

      • 1

    • Masa madre para pan

      • Fugazzeta rellena sin TACC

        • Niños envueltos de cerdo, con salchicha al horno y puré de papas

          • 1

        • Postre bomba de vainillas Muyyyy fácil

          • 1

        • Budín de pan lactal, espinaca, queso y salchichas

          • Pechuga de pollo arrollada rellena

            • Pan dulce relleno, masa tipo danesa

              • Mayonesa de coliflor y aceitunas

                • 3

              • Solomillo de cerdo y chorizos de cerdo hecho a cocción lenta:

                • Puré de papas y batatas y queso cheddar

                  • p

                • Bondiola mechada, con espárragos y puré de papas/batatas

                  • Postre de queso gouda y cremoso, banana y frutillas

                    • Pollo a la naranja con cama de cebolla y morrón, con puré de papa y batata

                      • Pan sin gluten 2