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  • Recipes (347)
  • Cooksnaps (4)
  • サラダ漬け

    きゅうり • 人参 • セロリ • いりごま • 本みりん • 減塩醤油 • 酢
    • ほうれん草とあさりの巣篭もり

      ほうれん草 • あさりのむき身 • えのき • 卵 • 清酒 • 白だし • 刻みニンニクのオイル漬け • ブラックペッパー • ピンク岩塩
      • 4人分
    • トマトソース麹のチキンソテー

      鶏胸肉 • 塩麹 • 米粉 • トマトソース麹 • ブラックペッパー
      • 4人分
    • トマトソース麹

      麹 • カットトマト • 玉ねぎ、セロリ • ニンニク • 生姜 • バジル • 粗塩 • ローリエ
      • 600gくらい
    • 柔らか、ジーマーミ豆腐

      ピーナッツバター • 米粉 • 蜂蜜 • 無調整豆乳 • 減塩醤油 • 本みりん • 清酒
      • 4〜8人分
    • 赤魚の塩麹酒蒸し

      赤魚 • 太ネギ • えのき • 清酒 • 塩麹 • ゴマ油 • おろし生姜
      • 4人分
    • レンジで、ほうれん草の彩り巣篭もり

      ほうれん草 • 卵 • しめじ • カニカマ • ミックスベジタブル • 清酒 • だし醤油 • みりん • 水 • シジミ塩
      • 4人分
    • すだち胡椒ドレッシングの豆腐サラダ

      木綿豆腐 • レタス • ミニトマト • 干し海老 • 青紫蘇 • 胡麻油 • ポン酢 • すだち胡椒
      • 4人分
    • ワンボールレンジ、ごま味噌焼きうどん!

      茹でうどん • キャベツ • 長ネギ • 人参 • しめじ • サバ缶 • 赤味噌 • カラント • みりん • 清酒 • 減塩醤油 • かつお粉 •
      • 4人分
    • アップルパイ餃子

      りんご • ラカント • レモン汁 • バター • 米粉 • シナモン • 卵 • ラカント • 米粉 • 牛乳 • バター • バニラビーンズ •
      • さくらストロベリーパウンドケーキ

        卵 • グラニュー糖 • アマニブレンド油 • ホットケーキミックス • セミドライいちご • さくらの紅茶 • 豆乳 • ホワイトチョコ • さくらパウダー • さくらの花フレーク • セミドライいちご • 紅茶シロップさくらの紅茶使用
        • 1本分
      • グリルで揚げ焼き春巻き!

        鶏ひき肉 • レンコン • 人参 • えのき • 青紫蘇 • 春巻きの皮 • スチームエビ又は蒸しエビ • 片栗粉 • 減塩醤油 • 清酒 • 胡麻油 • 鶏がらスープ •
        • 4〜5人分
      • 菜花のピーナッツバター和え

        菜花 • 白ごま • ピーナッツバター • 酢 • 減塩醤油 • 豆板醤
        • 4人分
      • スチームエビの春雨サラダ

        春雨 • 水 • スチームエビ • スナップエンドウ • ハム • ミニトマト • コーン • スイートチリソース • マヨネーズ • レモン汁
        • 4人分
      • みかんのストロベリーチーズムース

        寒天 • 水 • クリームチーズ ストロベリー • みかん • 生クリーム • みかん
        • 4個分
      • えのき竹輪のマヨおかか和え

        えのき • 竹輪 • 清酒 • マヨネーズ • 透明な醤油 • 岩塩 • 鰹節 • ネギ • 七味
        • 2〜4人分
      • サバ缶の豆乳ホワイトソースグラタン

        サバ缶 • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • シュレッドチーズ • 豆乳 • 米粉 • コンソメ • 塩胡椒
        • 4人分
      • 生姜香るふっくら鮭フレーク

        銀鮭甘塩のアラ • 清酒 • 胡麻油 • 刻み生姜のオイル漬け • いり胡麻 • すりごま
        • 4人分
      • 紅生姜の赤梅酢寿司

        米 • 水 • 赤梅酢 • 米酢 • 三温糖 • 昆布 • 赤梅酢漬けの紅生姜 • しらす • 胡麻油 • 青紫蘇 • すり胡麻 • 赤梅酢漬けの紅生姜 •
        • 4合分
      • セミドライアップルと発酵あんバター焼き

        餃子の皮 • 発酵あんこ • セミドライアップル • バター • シナモンパウダー
        • 6個分
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