محبة الفنون

الحشوة : • لحمة ناعمة • بندورة مقطعة ناعم ومصفاة من المي يلي بتطلع منها • بصلة مبروشة ومصفاة من مائها • فلفل اسود • بهارات مشكلة • فلفل احمر على حسب الرغبة • ملح • متوسطة سمنة او زيت • دبس رمان • العجينة : ايا عجينة انتو بتفضلوها للمعجنات او جاهزة

طحين منخول مع • بيكنغ باودر • سكر • خل ابيض او خل تفاح • بيضات مع • فانيلا • زيت اقلل بشوي • حليب

كيك جاهز او صنع البيت ويلي بتفضلوه سادة او بشوكولا او بمكسرات • بوظة جاهزة بالنكهة يلي بتفضلوها انا حطيت حليب وشوكولا وع فستق • شوكولاته صوص • مكسرات حسب الرغبة انا ماضفت

مقادير العجينة : • طحين • زيت ابيض • بيكنغ باودر • متوسطة خميرة • ملح • حليب دافي • جبنة • زيتون • فليفلة خضرا • بندورة للوجه حسب الرغبة • ماء دافي للعجن •

لحمة حسب الزوق • بصلة كبيرة مفرومة ناعم • بندورة حمرا مقشرة • باذنجان مقشرة او لا حسب الرغبة • ملح بهار فلفل اسود واحمر

رز مسلوق • بطاطا متوسطة مسلوقة تلات ارباع السوا لازم تكون قاسية • ملح مع فلفل اسود وبهارات مشكلة وفلفل احمر • طحين (حسب حاجة العجينة) • الحشوة : • لحمة ناعمة • ملح بهارات حسب الرغبة لتهويس اللحمة مع البصلة • بصلة ناعمة • طحين • بقسماط او كعك مطحون • زيت للقلي • بيضة

العجينة : • طحين منخول مع • بكينغ باودر • خميرة فورية • سكر • حليب دافي • لبن • زيت ابيض • ماء دافي للعجن ان احتاج العجين سوائل اكتر • ملح • الحشوة : • زبدة او سمنة •

طحين منخول • بيكنغ باودر • بيضة • فانيلا • سكر بودرة • سمنة او زبدة حسب ما بتحبو طرية بحرارة الغرفة • كاكاو لخلط نصف العجينة

بندورة متوسطة • بصلة صغيرة • ملح • رب بندورة • من كل فلفل اسود وبهارات مشكلة وماجي فلفل احمر • زعتر اخضر يابس بيعطي طعمة كتيييير طيبة • خل • سكر • نشا

رز قصير • رز بسمتي • ماء • بازيلا مفرزة او طازجة • جزرة واحدة مقطعة مكعبات صغيرة • لحمة مفرومة ناعمة • ملح • بهارات مشكلة • فلفل اسود لتقلاية اللحمة • هيل منضيفهن لما منطبخ الرز • غار • مكسرات حسب الرغبة

بيضة • عصير ليمونة او ملح ليمون مع قليل من الماء • سنون توم • ملح • نشا وماء لطبخ النشا • زيت

خبز عربي مقلي • خيار • بندورة • خس • بقدونس • نعنع اخضر • ملفوف أحمر وابيض (حسب الرغبة انا عيلتي بتحبهن بالفتوش) • ملح +نعنع يابس+سن توم مهروس • خل تفاح • زيت زيتون

حليب • لبن • سكر • سمنة او زبدة مذابة • سميد خشن او متوسط • بيكنغ باودر • للقطر : • سكر • ماء • عصير ليمونة • للنكهة قرفة هيل