KiRaY

sayap ayam • santan instan (k*r* 200ml) • serai di iris halus, ambil putihnya sj • cabe keriting kering (rebus dan diamkan beberapa saat) • jahe di iris halus • bwg merah raksasa • bwg putih • kemiri • Blender smua bumbu halus

lontong siap makan (kira2 250gr) • saos tomat • kecap manis • telur ayam ukuran sedang • Merica halus • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah ukuran agak besar • bawang putih • cabe keriting

ayam, potong dgn ukuran kecil/sedang • kecap manis • saos sambal botol • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • 🍀Bahan lainnya • Serai di geprek • merica halus • ketumbar halus • Gula/penyedap rasa/roy*o/vetsin • Garam •

Cabe keriting kering (disini adanya cabe kering) • cabe rawit merah/chilli padi • bawang merah besar • Garam • Ro*co/kn**r/m***ie/penyedap rasa. *tak boleh diganti gula pasir • daun jeruk • Minyak agak banyak untuk menggoreng

Telur, rebus hingga matang • Tahu ukuran sedang, goreng 1/2 matang • Cabe merah keriting (buat asesoris/hiasan doang) • Tomat ijo kecil (biasanya pake tomat merah) • Kecap manis • Garam • Gula merah (pengganti penyedap) • Air putih • Minyak goreng • Bawang goreng buat taburan • Bumbu yang dihaluskan • Bawang merah •

daging ayam • mie basah kiloan • tahu cina • sawi • Bumbu kaldu/kuah, dihaluskan/ulek • merica • bawang putih bubuk/2 siung bawang putih utuh • Garam • Air • Bumbu tumis ayam • ketumbar halus di sangrai • merica, haluskan •