afni fayati

Tahu putih ukuran sedang (rendam 3 jam atau semalaman dengan air yang diberi garam secukupnya) • Tepung tapioka • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Kecap manis • Cabe rawit, iris • Bawang goreng (optional)

Cumi asin • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis • Terasi matang (optional, boleh skip) • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • Minyak goreng

Cabe merah keriting • Cabe rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah • Terasi matang • Gula merah (keping kecil) • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng

Ayam kampung (kurleb 1 kg), potong sesuai selera • Santan encer • Cabe rawit pedas atau sesuai selera • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • Bawang merah, iris • Bawang putih, iris • Cabe hijau besar, iris serong • Cabe merah keriting, iris serong • Tomat merah, potong • Tomat hijau, potong •

Susu Uht • Coklat batang (boleh Dark atau yang milk) • Coklat bubuk • Gula aren • Garam • Es Batu • Roti kasur atau Roti sobek atau Roti apapun

Horenso (Bayam Jepang) • Wijen yang sudah disangrai • Gula pasir • Kecap asin

Telur ayam • Gula semut kelapa (coconut sugar) • Dark chocolate (DCC) • Minyak canola • Unsalted butter • Tepung mocaf • Coklat bubuk • Garam • Choco chips (bisa diskip) • Almond slice untuk topping (sesuai selera)

Belimbing wuluh • Gula pasir • Garam • Air

Buntut sapi • Air (bisa ditambah jika diperlukan) • Wortel, potong sesuai selera • Kentang, potong sesuai selera • Bawang merah, iris • Bawang bombai, iris • Pala, belah 2 atau geprek • Daun Bawang, potong-potong 2cm • Daun seledri, potong-potong • Tomat merah, potong 4-8 bagian • Garam • Gula pasir •

Labu kuning, kukus • Susu cair (resep asli pakai fiber creme yang dicairkan) • Bawang bombay ukuran kecil, iris • Margarin • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Oregano kering • Roti tawar • Margarin • Bawang putih bubuk

Bahan Bubur: • Pacar cina, cuci dan rendam 30 menit • Air • Gula pasir (boleh ditambah) • Daun pandan, simpulkan • Santan (saya pakai fiber creme yang dilarutkan air) • Gula pasir (boleh diskip) • Garam • Daun pandan, simpulkan

Ayam, potong-potong sesuai selera • Margarin • Bawang putih, iris tipis • Bawang merah, iris tipis • Bawang bombay, rajang • Daun bawang, iris tipis • Kecap inggris • Saus tiram • Saus tomat • Kecap manis • (Jika ingin pedas tambah saus sambal dan cabe)

Pisang tanduk (tidak terlalu matang) • Margarin • Daun pandan, simpulkan • Gula merah, sisir • Air • Garam

Telur ayam • Air • Air suhu ruang • Air suhu dingin

Alpukat • Telur • Air jeruk nipis atau lemon • Garam • Lada • Cincangan daun parsley atau seledri • Alumunium foil • Tomat merah, potong kotak

Susu kedelai/ uht (selera saja) • Chia seed • Maple syrup /madu • Yogurt (boleh plain atau rasa mangga) • Mangga (boleh dipotong kecil atau dihaluskan/puree)

Edamame • Margarin • Bawang putih, cincang • Garam • Gula

Telur, kocok lepas • Tomat ukuran besar, potong dadu/ jadi beberapa bagian • Bawang putih, cincang • Daun bawang, iris tipis • Air • Garam • Gula • Lada bubuk • Kaldu bubuk (optional..silahkan skip) • Minyak goreng untuk menumis

Singkong frozen (sekitar 800 gram) • Gula merah • Gula pasir • Air • Daun pandan, simpulkan • Santan (2 bungkus santan instan + air) • Tepung beras • Garam • Daun pandan, simpulkan

Telur • Tahu putih, haluskan • Kimchi • Daun bawang, iris tipis • Tepung terigu atau tepung bakwan, encerkan dg 4 sdm air • Kaldu bubuk • Garam