Fudgy Brownies Gluten Free

Name: Fudgy Brownies Gluten Free
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur ayam; 150 gram Gula semut kelapa (coconut sugar); 150 gram Dark chocolate (DCC); 40 gram Minyak canola; 50 gram Unsalted butter; 100 gram Tepung mocaf; 10 gram Coklat bubuk; 1/2 sdt Garam; 20 gram Choco chips (bisa diskip); Secukupnya Almond slice untuk topping (sesuai selera)

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Nyobain bikin Brownies dengan bahan yang gluten free.. yang katanya "aman" untuk orang yang lagi diet
Ternyata enak juga, sama saja rasanya, malah menurut saya manisnya lebih legit karena memakai gula semut kelapa ya
Wah..kalo cemilannya kaya gini si dietnya jadi asyik lah ya 😄
#cookpadcommunity_solo
#afnifayati_resepdapurku

Lebih banyak

Fudgy Brownies Gluten Free

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirTelur ayam
150 gramGula semut kelapa (coconut sugar)
150 gramDark chocolate (DCC)
40 gramMinyak canola
50 gramUnsalted butter
100 gramTepung mocaf
10 gramCoklat bubuk
1/2 sdtGaram
20 gramChoco chips (bisa diskip)
SecukupnyaAlmond slice untuk topping (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Tim DCC, unsalted butter dan minyak canola dengan double boiler sampai semua meleleh, sisihkan.
2

Kocok telur, gula semut kelapa dan garam boleh dengan balloon whisk atau mixer (pakai 1 kaki saja dan gunakan kecepatan nomer 1 atau paling rendah) selama 1 menit.
3

Tambahkan lelehan DCC aduk rata.
4

Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak (boleh diayak dulu saat menyiapkan bahan), aduk rata. Tambahkan choco chips (choco chips boleh ditambahkan kedalam adonan atau bisa dijadikan topping).
5

Tuang dalam loyang lalu panggang selama sekitar 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Bisa juga ditambahkan topping almond slice.
6

Angkat biarkan dingin baru potong sesuai selera, sajikan 😋👍