Lina Ilina

العجين: • فرينة (500غ) • ماء, لخلط العجين • زيت زيتون • مغرف لحضة (بودرة الحليب) • مغرف خمارة العجين • مغرف صغيرة سكر • مغرف صغيرة خمارة حلويات • صوص البيتزا: • طماطم • قليل ملح • مغرف طماطم مصبرة •

بطاطا على حسب الطبق • بصل • صدر الدجاج • توابل • بيضة • حليب • فرماج (جبنة) • جبن البيتزا • فلفل اخضر

ماء • سكر • عصير برتقال طبيعي • سكر • مغرف دهان • عصير برتقال طبيعي به 2 مغرف صغيرة نشاء • بيض • مغرف سكر • مغرف كوفيتير برتقال • زيت • حليب • قشور البرتقال •

زبدة • صفار بيضة+ بيضة كاملة • مغرف كبيرة سكر ناعم • مغرف كبيرة مايزينة • كاكاو • قليل من الملح • فرينة (طحين او دقيق) • الحشو: • حلوة الترك • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • بسكويت • عسل •

طحين (حجم الكأس 240مل) • سكر • خميرة الخبز • ملح • زيت • ياغورت • ماء دافئ للم العجين • سكر • مربى

بيضة (بحرارة الغرفة) • مغرفة خل • مغرفة خردل • زيت • قليل من الملح

زبدة • صفار بيض(نحتفظ بالبياض) • خمارة الحلويات • سكر 250غ • قاوقاو او لوز(محمص ومطحون) • فرينة حسب الخلط • ليكيسات لوض الكريات (قوالب ورقية) • التزيين: • عسل

صدر دجاج • بطاطا • بصلة • ثوم • قسبر • رز • بسقماط(فتات الخبز) • الجبن • التوابل: • فلفل أسود • كركم • كمون •

دهان (زبدة) • صفار بيض • سكر • خمارة الحلويات • خمارة العجين ذائبة في الحليب • فرينة حسب العجين • التزيين • مربى المشمش • شوكولاطة • قاوقاو (فول سوداني) محمص ومطحون قليلا

الكفتة: • سردين • رز • كزبرة • ثوم • التوابل • ملح • فلفل اسود • فلفل احمر • كمون • كركم • زنجبيل •

بطاطا • بيض • مثلثات جبن • ملح • فلفل اسود • كمون • زنجبيل • زيت للقلي

قارورة فارغة • كيل ملح • كيل خل • كيل صانيبو • كيل ايزيس الاواني • ماء

في الصورة

في الصورة

صدر دجاج • معدنوس • خل • ياغورت • توابل • طماطم مصبرة

بصلة • بطاطا • جزر • كفتة حسب الكمية • معدنوس • توابل(ملح، فلفل اسود ،كمون) • اوراق الديول

الشربات: • سكر 250 غ • ماء 250 غ • ماء الزهر • الخليط: • سميد (خشن) 250 غ • سكر 250 غ • قليل جدا من خمارة الحلويات • زيت • لبن • ماء الزهر