Daun melinjo • kacang panjang (potong2 sesuai selera) • melinjo secukupnya • Labu siam (kupas, potong2 dadu) • Kacang kedelai/tanah • Nangka muda (potong2 dadu, rebus) sisihkan • jagung manis ukuran sedang (potong2 sesuai selera) • bumbu instan RACIK SAYUR ASEM INDOFOOD • Garam • air kurang lebih