ikan gabus (potong selera) • cabe ijo besar • cabe merah besar • cabe pedas • tomat • daun bawang • daun jeruk • daun salam • sere • kemangi • (bumbu halus) • bawang merah •
sayap ayam • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • cabe rawit (potong serong) • bombay kecil (potong) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • saori saos lada hitam • kecap manis • royco ayam • Air