Chicken wings saos lada hitam (saori)

Name: Chicken wings saos lada hitam (saori)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong sayap ayam; 5 bawang putih (haluskan); 4 bawang merah (haluskan); 5 cabe rawit (potong serong); 1 bombay kecil (potong); 1 iris lengkuas (geprek); 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 saset saori saos lada hitam; 1 sdm kecap manis; 1/2 royco ayam; secukupnya Air

Victoria Darmawan @cook_12757361

Jawa Timur

Request suamik sebenarnya ayam kecap , tapi saya tambah saori saos lada hitam .
Ini salah satu menu favorit si princess

Lebih banyak

Chicken wings saos lada hitam (saori)

Victoria Darmawan @cook_12757361

Jawa Timur

Request suamik sebenarnya ayam kecap , tapi saya tambah saori saos lada hitam .
Ini salah satu menu favorit si princess

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongsayap ayam
5bawang putih (haluskan)
4bawang merah (haluskan)
5cabe rawit (potong serong)
1bombay kecil (potong)
1 irislengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sasetsaori saos lada hitam
1 sdmkecap manis
1/2royco ayam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, rebus dan beri sedikit garam, jika sudah empuk goreng ayam setengah matang. Tiriskan
2

Jika semua bumbu sudah siap, panaskan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan irisan cabe rawit.sampai harum
3

Masukan bumbu halus (bawang merah dan putih),daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, tumis sebentar,
4

Tambah air secukupnya (sekiranya bisa untuk ungkep ayam) masukan saori, kecap manis, dan tes rasa (jika sudah pas tak perlu tambah royco ya) takut ke asinan
5

Agak mendidih,masukan ayam,tutup wajan agar bumbu bisa meresap.aduk sesekali, tunggu sampai air berkurang, dan sajikan 😊