Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
iimoya
@iimoya
ব্লক
ครัวบ้านๆ แบบผสมผสาน ไทย จีนแคะ(ฮากกา) เมือง แบบง่ายๆ
আরও
4
যাদের অনুসরণ করছি
65
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (19)
Cooksnaps (18)
พริกหนุ่มยัดไส้อกไก่สับย่าง
พริกหนุ่ม
•
อกไก่สับ 1 อก
•
รากผักชี
•
พริกไทยดำเม็ด
•
ไข่ไก่
•
ซีอิ๊ว
•
น้ำมันหอย
•
ต้นหอมซอย
ต้มไก่หมูสำหรับไหว้ “เฮงเฮงเฮง”
สามชั้น เลือกที่ยาวๆ
•
ไก่
•
น้ำ
•
น้ำมันทาไก่หลังต้ม
•
เกลือ
ขนมเข่งมะพร้าวอ่อน สูตรนายแม่ “เฮงเฮงเฮง”
ใบเตย
•
อัญชันแห้ง
•
มะพร้าวขูดเนื้อ
•
แป้งข้าวเหนียว
•
แป้งมัน
•
น้ำตาล
•
กะทิคั้นหัว
•
ใบตอง
•
น้ำมันพืชไว้ทากระทง
•
แปะก๊วยต้มแล้ว
•
งาขาวคั่ว
200 ลูก
แปะก๊วยต้มน้ำเชื่อม “เฮงเฮงเฮง”
แปะก๊วย
•
น้ำตาล
•
น้ำ
2
ไก่ตุ๋นรากโสมสด สูตรจีนแคะ(ฮากกา) เฮงเฮงเฮง
ไก่
•
เก๋ากี้
•
รากโสมสด
•
เกลือ
เจียวน้ำมันด้วยหม้ออบลมร้อน
มันหมู
แก๋งโฮ๊ะ (อาหารเมือง)
แกงฮังเลที่เหลือ (พยายามทานให้เหลือ)
•
น้ำหน้าฮังเลที่ตักเก็บไว้
•
ผักแกงแค (ผักโฮ๊ะๆ) (ซื้อในตลาดสด)
•
วุ้นเส้น
•
ตะไคร้ซอย
•
ใบมะกูดซอย
•
น้ำปลา (เพิ่มตามชอบ)
•
พริกแกงเผ็ด (ถ้ายังไม่เผ็ดใส่เพิ่ม)
น้ำพริกอ่องอกไก่ (อาหารเมืองง่ายๆ)
อกไก่ สับละเอียด
•
มะเขือเทศสุก (ปริมาณพอๆกับเนื้อหรือมากกว่า)
•
พริกแกงส้ม
•
น้ำปลา
•
น้ำตาล
•
น้ำมัน
4 ที่
ข้าวต้มทรงเครื่อง (หมูสับ เต้าหู้ เห็ดหอม กุ้งแห้ง)
เต้าหู้
•
กุ้งแห้ง
•
เห็ดหอมแห้ง
•
หมูสับ
•
กระเทียม
•
ข้าวสวย
•
ซีอิ้ว
•
ซอสหอยนางรม
•
พริกไทย
•
คื่นช่าย
4ที่
ปลาเปรี้ยวหวาน สูตรคุณปู่
ปลานิลหั่นเป็นท่อน
•
มะเขือเทศสุก 🍅
•
น้ำตาล
•
น้ำปลา
•
พริกแดง 🌶
麻辣土豆 🥔 มันทอดหม่าล่า
มันอะลู
•
น้ำมัน
•
น้ำ
•
ผงหม่าล่า
•
เม็ดซวงเจียวบด
•
เนย
ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง ง่ายๆ
ข้าวสวย
•
หมูสับ
•
เต้าหู้
•
กุ้งแห้ง
•
กระเทียม
•
คื่นช่าย
•
ไข่เค็ม
•
น้ำมัน
•
ซีอิ้ว
•
พริกไทย
4 ที่
เต้าหู้ผัดไข่คน (เมนูง่ายๆ)
เต้าหู้ขาว
•
ไข่
•
ซีอิ้ว
•
น้ำมันหอย
•
พริกไทย
•
น้ำมัน
กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย สูตรจีนแคะ (ฮากกา)
กระเพาะหมู
•
แป้งมัน
•
เกลือ
•
พริกไทยเม็ด
กระเพาะหมู 3 ลูก
แกงฮังเล สูตรแม่
กระดูกแก้ว
•
สามชั้น
•
ผงฮังเล
•
น้ำพริกแกงเผ็ด
•
ขิงซอย ประมาณถ้วยน้ำจิ้ม
•
กระเทียม แกะให้เรียบร้อย
•
หอมดอง
•
ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
•
น้ำมะขามเปียก
•
หอมแดง (ไม่มีก็ได้)
•
มันอะลู (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)
•
กระท้อน (ถ้ามีลดปริมาณน้ำมะขามเปียกลง ไม่มีก็ได้)
•
ข้าวต้มเต้าหู้ไข่ (มังสวิรัติ)
ข้าวสวย
•
ซองเครื่องปรุงจากญี่ปุ่น
•
เต้าหู้อ่อน
•
ไข่
แกจิ้ว (ไก่เหล้า) สูตรจีนแคะ (ฮากกา)
ไก่เมือง
•
ไข่ไก่ต้ม แล้วแต่ชอบ
•
ขิงแก่
•
เหล้าจีน/เหล้าขาว/บรั่นดี แล้วแต่สะดวก
•
น้ำตาล
หำช่อย(ผักกาดดอง)ผัดไข่
ผัดหำช่อยที่เหลือ
•
เต้าหู้แข็ง
•
ไข่ไก่
•
ซีอิ้ว
ผัดผักกาดดอง(หำช่อย) สูตรจีนแคะ(ฮากกา)
เต้าหู้แข็ง ชอบมาก
•
ผักกาดดอง
•
ขิง
•
หมูสันในซอย
•
น้ำตาล
•
น้ำปลา
•
ซีอิ้ว
•
น้ำเปล่า