Martha

ayam kampung • wortel • suun • perkedel kentang • daun bawang • daun seledri • bawang merah • bawang putih • lada • jahe • pala • adas manis bubuk •

dada ayam filet • Kecap manis • Saus tiram • kecap asin • minyak wijen • daun bawang • gula merah • merah • bawang putih • jahe • kemiri • kunyit •

kulit ikan tenggiri • merica • tepung sagu tani • bawang merah • daun bawang • telur • air • santan kental

daging rawon • Air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • ketumbar | 1sdt jinten (sangrai) • jahe | merica bubuk • kunyit • kencur • kluwek (rendam air panas) • serai • daun jeruk •

ayam kampung • Garam | Royco | gula pasir • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Pala • kemiri (sangrai) • ketumbar • merica • jinten • serai •

ikan belut • Kelapa muda (parut) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • Ketumbar

daging ayam • udang kupas (cincang) • tapioka • putih telur • saus tiram • minyak wijen • minyak sayur • bawang putih goreng • Merica secukup nya • Garam dan gula pasir • Kaldu jamur • Es batu •

Daging sapi • kacang tolo • tahu goreng • santan kelapa kental • telur rebus • Gula merah,garam dan penyedap • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih •

tahu goreng (potong sesuai selera) • kikil • Santan encer / kental • daun salam • daun jeruk • lengkuas • cabe rawit utuh • cabe hijau (potong sesuai selera) • petai • Gula merah • Garam dan kaldu jamur • bawang merah •

daging|jeroan|hati sapi • Santan kelapa kental • Kol (iris kecil sedang) • tomat • daun bawang (iris) • cabe rawit (iris) • bawang merah • bawang putih • jinten • ketumbar • kemiri • cabe keriting|cabe rawit •

tepung terigu • gula pasir • telur • susu bubuk • sprite • SP • Pewarna makanan • Perasa vanila

Bahan pentol : • daging sapi • bawang putih goreng • bawang merah goreng • Tepung tapioka • telur bebek • Es batu |garam |royco sapi • tulang lutut sapi • sedang air • daun jeruk purut • kecil kayu manis • royco sapi •

dcc • butter • minyak sayur • telur • gula pasir halus • tepung terigu • coklat bubuk

tepung terigu • telur utuh |150 gr gula pasir • Tape singkong • margarin • susu bubuk • SKM • santan kara • baking powder • SP • Vanila bubuk • Keju cheedar • Kismis •

daging khas dalam • santan kental |dari 2 butir kelapa • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • kayu manis • gula merah • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe kering • kemiri (sangrai) •

tepung protein tinggi (Cakra kembar) • gula pasir • tape singkong • susu cair (sangat dingin) • margarin / butter • garam • ragi instan (fermipan) • kuning telur • Bahan pelengkap : • Seres • Blue band (kocok lepas)

butter • margarin • susu bubuk • tepung maizena • tepung terigu • vanila bubuk • gula halus

Daging Ayam • wortel • kentang • daun bawang • Gula pasir|royco |garam (sesuai selera) • makan tepung maizena (larutkan dengan air) • Susu cair • bawang putih • merica • tepung panir • Cabe rawit hijau

tepung terigu • telur (ambil kuning nya saja) • Susu cair • Royco / Garam

ikan Tenggiri / Pipih • Tepung sagu tani • air • telur utuh • garam • sasa • minyak goreng • telur bebek (ambil kuning) • Timun • Ebi halus • gula Aren • bawang putih •