Risoles Isi Ayam

Name: Risoles Isi Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Ayam; 500 gr wortel; 500 gr kentang; 2 batang daun bawang; Gula pasir|royco |garam (sesuai selera); 5 sdm makan tepung maizena (larutkan dengan air); Susu cair; 7 siung bawang putih; 1 sdt merica; 500 gr tepung panir; Cabe rawit hijau

Martha @cook_13022021

Pulang Pisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Risoles Isi Ayam

Martha @cook_13022021

Pulang Pisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Ayam
500 grwortel
500 grkentang
2 batangdaun bawang
Gula pasir|royco |garam (sesuai selera)
5 sdmmakan tepung maizena (larutkan dengan air)
Susu cair
Bumbu yg di halus kan :
7 siungbawang putih
1 sdtmerica
Pelengkap :
500 grtepung panir
Cabe rawit hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam sampai matang,tiriskan lalu potong kecil.
2

Potong kecil wortel dan kentang lalu rebus setengah matang,tiriskan••
3

Panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis hingga layu,Masukkan ayam daun bawang,kentang dan wortel tambahkan gula,royco dan garam#koreksi rasa.
4

Sebelum api di matikan tuang air tepung maizena aduk rata,masak sampai mengental,Angkat••
5

Ambil selembar kulit risoles beri isian lalu gulung,celupkan ke adonan pencelup (dari putih telur yg di campur air sedikit) Kemudian balur dgn tepung panir dan goreng dgn minyak panas hingga kuning keemasan
6

Sajikan selagi hangat bersama cabe rawit••