daging sapi giling • kentang,kupas kulit,potong kotak2 kecil • wortel,kupas kulit,potong kotak kecil • Daun bawang secukupnya,cincang halus • Bawang bombay,cincang halus • Cabe besar hijau,buang biji,cincang halus • Kulit lumpia • bawang putih,cincang halus • bumbu kari • ketumbar bubuk • jintan bubuk • kayu manis bubuk •