Donat imoet

Name: Donat imoet
Yield: 25porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu protein tinggi; 250 gr terigu protein rendah; 2 btr kuning telur; 100 gr gula pasir; 1 bks fermipan; 50 gr margarin; 250 ml susu cair; Topping :; Glaze donat green tea; Glaze donat strawberry; DCC,lelehkan; Meses coklat; slice Almond

Raidah Azis @raidah28

Ketapang,Kalimantan Barat

Donat ini empukk banget,ga kopong dalemnya.. sampe besoknya pun masih tetap empuk

Lebih banyak

Donat imoet

Raidah Azis @raidah28

Ketapang,Kalimantan Barat

Donat ini empukk banget,ga kopong dalemnya.. sampe besoknya pun masih tetap empuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25porsi

250 grterigu protein tinggi
250 grterigu protein rendah
2 btrkuning telur
100 grgula pasir
1 bksfermipan
50 grmargarin
250 mlsusu cair
Topping :
Glaze donat green tea
Glaze donat strawberry
DCC,lelehkan
Meses coklat
sliceAlmond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan kuning telur bersama susu cair,aduk rata.
2

Campur terigu,gula pasir,fermipan beserta campuran susu cair dan kuning telur. Ulen sampai rata.
3

Setelah rata,tambahkan margarin. Ulen lagi sampai kalis dan tidak lengket. Sy ulen pake mixer.
4

Setelah kalis,bulatkan adonan. Diamkan sampe mengembang.
5

Setelah mengembang 2x lipat,kempeskan adonan sambil di ulen pake tangan sebentar.
6

Lalu bulat2 kan adonan. Taruh di loyang yg sudah di tabur terigu. Kembangkan adonan kembali.
7

Setelah kembang sempurna,goreng di minyak panas dg api kecil. Cukup sekali balik. Agar mendapatkan white ring sempurna.
8

Setelah matang,angkat donat dari wajan penggorengan. Telah tampak white ringnya
9

Setelah donat dingin. Beri topping sesuai selera. Jadi deh. Sebanyak ini sy buat dengan kalikan 3 resep yg d atas ya..
10

Selamat mencoba.. InsyaAllah berhasil 😊