Bahan tumisan: • paru • bawang merah iris (atau sesuai selera) • bawang bombay (iris sesuai selera) • cabe rawit pedas iris (atau sesuai selera) • bawang putih iris (kalau besar bisa 5pcs) • jahe (diiris-iris) • kunyit (diiris juga) • daun salam • daun jeruk • saori saos tiram • kecap asin (secukupnya) •