Milena

linguine • Vongole veraci • Calamari • Gamberetti • Alici • Pomodori pelati • Aglio • Prezzemolo • Olio • Pangrattato

g linguine • fetta di pesce spada • Olive nere • Pomodorini • Aglio • Prezzemolo • peperoncino • Olio

biscotti • burro • panna fresca • gelatina Tortagel • cioccolato fondente • cioccolato a latte • cioccolato bianco • latte

lievito per dolci • uova • zucchero • per la ganache • cioccolato fondente • panna (fresca, vegetale o da cucina) • cacao amaro • burro a pezzi • farina 00

melanzana • carne macinata mista di bovino e maiale • uovo • parmigiano • pangrattato • prezzemolo • olio • sale e pepe

caserecce • funghi porcini • pomodori pelati • n. 2 melanzane • d' aglio • foglioline di salvia • mezzo bicchiere di olio • prezzemolo • sale e pepe

farina 00 • olio di semi • sale • zucchero • latte • uovo da spalmare • lievito • Passata di pomodoro • Mozzarella • Olive snocciolate • Origano (facoltativo)

stecche di cannella • zucchero • amido • acqua

impasto bianco • farina • burro • zucchero • uovo • la punta di un cucchiaino di lievito per dolci • vanillina • pizzichino di sale • acqua fredda (un cucchiaio da tavola) • impasto al cacao • farina • cacao •

farina • zucchero • uova • acqua • olio • yogurt bianco • Scorza di limone grattuggiato • lievito • mele • Noci