Mini pizzette

Name: Mini pizzette
Yield: 20 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 kg farina 00; 150 g olio di semi; 15 g sale; 50 g zucchero; 1/2 litro latte; 1 uovo da spalmare; 2 bustine lievito; q.b Passata di pomodoro; Mozzarella; Olive snocciolate; Origano (facoltativo)

Milena @cook_14169500

Semplici e rustiche, le mini pizzette sono un ottimo inizio al menu' del pranzo di Natale o della cena della vigilia!

Mini pizzette

Milena @cook_14169500

Semplici e rustiche, le mini pizzette sono un ottimo inizio al menu' del pranzo di Natale o della cena della vigilia!

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Ingredienti

2/3 h

20 porzioni

1 kgfarina 00
150 golio di semi
15 gsale
50 gzucchero
1/2 litrolatte
1uovo da spalmare
2 bustinelievito
q.bPassata di pomodoro
Mozzarella
Olive snocciolate
Origano (facoltativo)

Salvata

Istruzioni per cucinare

2/3 h

1

Impastare tutti gli ingredienti (farina, zucchero, latte,olio,sale e lievito).Fare dei piccoli panetti e lasciare riposare per 2/3 ore.
2

Stendere i panetti e condirli con la passata di pomodoro, la mozzarella e l olivo.Aggiungere un po' di sale e l'origano. Spennellare i bordi con l' uovo.
3

Infornare a 200° per 10/15 minuti, fino a doratura.