γρ.σπανάκι καθαρισμένο • ξερό κρεμμύδι • φρέσκα κρεμμυδάκια • άνιθο, ή και μάραθο • Ελαιόλαδο, να καλύψει επί τον πάτο της κατσαρόλας • Χυμό μισού ή ενός λεμονιού, ανάλογα πόσο ξινά είναι τα λεμόνια • χούφτες ρύζι(η δική μου είναι μικρή) • πιπέρι(1-2 πρέζες) • αλάτι
αυγό • πατάτα μέτρια έως μεγάλη • ντομάτα • καλαμπόκι κονσέρβας • αλάτι • πιπέρι για το αυγό μόνο • κ.σ.(το πολύ) ελαιόλαδο • λεμόνι • νερό από αυτό που έβρασε η πατάτα • μουστάρδα για το topping
Για τη ζύμη: γιαούρτι • ελαιόλαδο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μπέικιν • Για τη γέμιση: • λευκό τυρί • γεμάτες κ.σ. τυρί φιλαδέλφια • ανάμικτα τυριά για πίτσα • αυγό • μπέικον ψιλοκομμένο • Τριμμένο πιπέρι • ντοματίνια κομμένα στη μέση
κοτόπουλο σε μερίδες • Σάλτσα ντομάτας σπιτική ή ή 1/2 κουτί τριμμένη ντομάτα του σούπερ μάρκετ • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο ίσα να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα γλυκιά