أم نايا😍😘

وسط باذنجان محفور • كوسا محفورة • رز منقوع ومغسول • بطاطا • بندورة مفرومة ناعم • بقدونس مفروم ناعم • لحمة مفرومة ناعمة • ملح • بهارات مشكلة • كركم • كمون • زيت طبخ •

دجاجة, مقطعة ومنظفة جيداً • بطاطا, مكعبات وسط • بندورة, مكعبات وسط • ثوم • زيت زيتون • خل ابيض • رايب • رب البندورة • كاتشب, حسب الرغبة • ماء, دافئ • ملح • بابريكا حلوة •

رب البندورة • دجاجة مقطعة ومنظفة • ورق عنب مغسول ومسلوق • ارز منقوعة ومغسولة جيداً • بندورة • بصل وسط • ثوم • بقدونس مفروم • حوايج او بهارات السمن (عند العطار) • بهارات الدجاج • كركم • كمون •

دجاجة متوسطة الحجم مقطعة ومنظفة • بطاطا وسط • بصلتين حجم وسط • بهارات مشكلة • بهارات دجاج • كركم • ملح • زيت للقلي • بقدونس • ليمونة للتزيين

رز مصري • حليب, بودرة • سكر • ماء • برش برتقال • قرفة • ماء ورد, للنكهة • برتقال, شرائح • قرفة, مطحونة

ترمس, من عند العطار • ليمون • ماء • ملح • كمون • كركم