Pepi

jamón • acelgas troceadas • patata mediana • pequeño de alubia blanca cocida • café llena de arroz redondo • romero • ajos laminados 1 tomate rallado una cucharada de pimentón • Aceite de oliva sal y colorante

harina preparada Yolanda • Agua mineral sin gas • atún al natural

huevos una cucharada de azúcar media cucharadita de canela • Pan rallado vas echando a poquitos a poquitos que no quede una • Masa muy espesa ni muy clara • y medio de leche entera • canela y tres trozos de corteza de naranja • azúcar • Aceite de oliva suave para freírlos

harina • levadura • sal • agua • mantequilla • azúcar • huevos tamaño M • Azúcar para espolvorear por encima

vino blanco • aceite de oliva suave • harina de trigo • Aceite de girasol para freír • Y azúcar y canela para rebozar

cebollas grandes • calamares limpios de Mercadona • las de café de pimienta en grano • laurel • vino blanco • cayena • cilantro • sal y aceite de oliva virgen extra

huevos tamaño M a temperatura ambiente • sal • harina de trigo tamizada • azúcar • leche entera • aceite de girasol • Ralladura de una naranja y de un limón • dobles de gasificante • Azúcar y canela para echar por encima • Mantequilla y harina para engrasar el molde

huevos tamaño m • Siempre la medida de un vaso normal de agua • azúcar • leche entera • nata de 200 mililitros • queso crema • Medio vaso de maicena • Caramelo líquido para el fondo del molde

Para la crema de naranja • zumo de naranjas recién exprimidas • azúcar • maicena • Para la crema de leche • leche entera • esencia de vainilla • azúcar • maicena

leche entera • harina de maíz • nata para montar de 35 % de grasa • leche condensada • fresas • gelatina de fresa • agua mineral sin gas

fideos para fideuá • Carabineros • gambas ralladas • cortada de emperador • cebolleta tierna • salmorreta • fumet casero • Sal azafrán y aceite de oliva

garbanzos ya cocidos • acelgas troceada • jamón serrano • cebolleta mediana • harina • pimentón • ajo • perejil • Un huevo tamaño L batido • pan rallado • Ajo en polvo • Perejil •

arroz redondo • jamón serrano troceado • ajo • cebolla • tomate maduro • pimiento verde italiano • alcachofa • guisantes • vino blanco • caldo de pollo • AOVE • pimentón •

patatas grandes o tres medianas • bacalao previamente desalados • cebolleta • laurel • huevos • brandy • de salmorreta • caldo de pescado • Ñoras • tomate triturado • ajos secos • perejil fresco

huevos medianos a temperatura ambiente • queso fresco de Burgos • leche entera • nata de montar • azúcar • cuajada caramelo líquido • Galletas cuadradas o redondas depende del molde que lo prepare

garbanzos cocidos • jamón • chorizo • acelgas • cebolla • ajos • harina • pimentón • sal • caldo de verduras • huevos cocidos

harina de trigo • huevos tamaño M • azúcar • Ralladura de un limón • leche desnatada • aceite de girasol • papelitos de gasificante dos blancos y dos azules • Para echarle por encima • azúcar mezclada con una cucharada de canela

berenjenas grandes previamente asadas • huevo • Pan rallado • ajos muy picados • Pimienta • Sal • Perejil • Cilantro • Aceite para freír

patatas • pimientos verdes o rojos al gusto italianos • chistorra • lonchitas de jamón • huevos • Aceite de oliva virgen extra abundante para freír • Y sal con moderación que lleva jamón

espaguetis • carne cerdo y vacuno picada • bacon ahumado a trocitos • cebolla mediana • tomate • orégano un ajo picadito • brandy • aceite de oliva virgen extra • sal una pastilla de caldo concentrado de carne • Y una cucharada de mantequilla • salsa de queso ya preparada de Mercadona • Queso rallado