Melia Ramlan

kwetiau • toge • udang • cumi size medium • daun kucai • fish cake • bwg putih cincang halus • soy sauce • cabe giling • sos tiram • kicap ikan • lada bubuk •

ikan kembung • Segenggan cabe ijo • cabe merah • bwg putih • bwg bombay • daun bawang • tomat • santan kental • air • Gula, Garam secukup nya • lai daun salam • Semua bahan bumbu di iris, kecuali daun salam

fruit cocktail • kental manis • evaporated/evorasi • Es batu secukup nya • kolang kaling/ buah kabong

babat bersih, sapi atau kambing di rebus empuk • rawit merah • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • ketumbar • biji lada • kemiri sangrai • kunyit bubuk • jahe dan lengkuas • tomat • Daun slm •

mangga mengkal atau setengah matang • Kupas, cuci bersih kemudian potong lalu sisihkan • rawit merah potong2 • terasi • air asam jawa • gula putih

daging salai potong tipis • rawit merah campur ijo • bawang merah • kunyit • jahe • iter air • santan kental • daun kunyit • asam gelugur atau 1sdm air asam jawa • serai di geprek

ikan gabus • cabe merah • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • serai • tomat di potong2 • daun salam • Daun bawang dan kemangi • tempoyak bisa di skip

tulang sapi di rebus empuk bersama 3liter air • bawang putih • bawang merah • biji lada • bunga lawang • kapulaga • kayu manis • cengkeh dan 3iris jahe • Daun bawang, seledri, kentang, wortel gula dan garam secukup nya

labu yg di rebus empuk • gula • /2 santan kental • terigu • telur • garam • vanili • mentega di cairkan • Wijen untuk toping

pakis • cumi2 besar • cabe rawit merah • terasi bakar • bawang bombay iris kasar • sos tiram • Air, Gula dan garam • bawang putih

kacang almond sangrai • butter • terigu • maizena • tepung almond • gula halus • vanili • kuning telur

ikan tenggiri • bunga kecombrang, satu ikat daun kesum bisa di skip • asam jawa • serai di geprek • air • tomat di belah 4, bendi atau okra jika suka • Bumbu halus • cabe kering atau cabe merah • iung bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas

rawit merah • cung • terasi bakar • Garam dan sedikit gula • Bisa pke micin klo suka (aku gk mkn micin soalnya)

butter • terigu • gula halus • susu bubuk full cream • maizena • tepung custard • kuning telur • vanili

paha ayam • bawang putih • ketumbar • jahe • Semua bumbu di haluskan • Bahan sambal penyet • rawit merah • cabe merah besar • bawang putih • bawang merah • Tomat • Gula merah garam dan terasi bakar

agar2 powder warna plain • gula • air • santan kara 200ml • Daun pandan atau vanili • Buah2an sesuai selera masing2

tepung beras rose brand • tepung maizena • air • santan • daun pandan • garam

Pumpkin atau labu kuning • Pumpkin atau labu kuning • mutiara basah • mutiara basah • Gula pasir • Gula pasir • santan kara • santan kara • garam • garam • Daun pandan dan air • Daun pandan dan air

Isi udang laut • Asparagus • Cabe kering atau merah • bawang putih • bawang merah • udang ebi • belacan/terasi • Gula garam

tempe di potong nipis • terigu • bawang putih haluskan • ketumbar haluskan • kemiri haluskan • kunyit bubuk • Royco atau secukupnya • daun bawang iris halus • cabe besar iris kasar