Asam pedas ikan tenggiri,malaysia style

Name: Asam pedas ikan tenggiri,malaysia style
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tenggiri; 1 kuntum bunga kecombrang, satu ikat daun kesum bisa di skip; 3 sdm asam jawa; 1 btg serai di geprek; 2 liter air; 1 biji tomat di belah 4, bendi atau okra jika suka; Bumbu halus; Segenggam cabe kering atau cabe merah; 8 iung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas

Melia Ramlan @cook_15063759

Slh satu menu kesukaan si koko, dgn rasa yg khas dan aroma yg wangi

Lebih banyak

Asam pedas ikan tenggiri,malaysia style

Melia Ramlan @cook_15063759

Slh satu menu kesukaan si koko, dgn rasa yg khas dan aroma yg wangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tenggiri
1 kuntumbunga kecombrang, satu ikat daun kesum bisa di skip
3 sdmasam jawa
1 btgserai di geprek
2 literair
1 bijitomat di belah 4, bendi atau okra jika suka
Bumbu halus
Segenggamcabe kering atau cabe merah
8iung bawang merah
8 siungbawang putih
1 cmjahe
1 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus wangi, masukkan serai dan tuangkan air lalu biarkan mendidih
2

Masukkan ikan, daun kesum, bunga kecombrang, asam jawa, gula dan garam
3

Masukkan tomat dan okra, Masak hingga matang dan siap untuk di nikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melia Ramlan @cook_15063759

pada 16 Juni 2019 03.14

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya