菜編

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廚房

我是 Cookpad 最愛吃菜的菜編 🥬
多吃蔬菜有益健康，歡迎推薦好吃的蔬食/素食食譜給我 ❤️
菜編廚藝很菜，所以大多是簡單快速的懶人料理，請大家多多指教🙇🏻‍♀️

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超簡單焗烤肉末茄子（氣炸食譜）

茄子 • 絞肉 • 喜達番茄醬 • 起司片
15分鐘

2人份

1
墨西哥蕃茄起司餅 (Quesadilla)氣炸免開火

墨西哥玉米餅Tortilla • Hida 喜達手作番茄醬 • 莫札瑞拉起司 • 小番茄
10分鐘

1人份
抹茶鬆餅

高蛋白鬆餅粉 • 抹茶沖泡飲 1包（22克） • 蛋 • 水 • 鮮穀脆Granola • 奶油
10分鐘

1人份
一鍋到底健康燕麥粥

乾香菇 • 胡蘿蔔 • 雞里肌 • 小白菜 • 雞蛋 • 大燕麥片 • 鹽巴 • 白胡椒粉
15分鐘

1人份
氣炸鮭魚菲力

鮭魚菲力 • 普羅旺斯巡禮綜合香料
15分鐘

1人份

1
無糖抹茶杏仁奶昔（無奶，純素）

嫩豆腐 • 杏仁奶 • 無糖抹茶粉
2分鐘

1人份
氣炸奶素蔬食披薩（超簡單零廚藝！）

Pita 餅（家樂福有賣） • 牛番茄 • 櫛瓜（小條） • Mozzarella • 橄欖油
10分鐘

1人份
土耳其鹹優格飲（Ayran）

Kefir 克菲爾優格（偏酸的）1/2杯 • 水 • 鹽巴
1分鐘

1人份

1
自製無糖優格

全脂牛奶 • 優格粉
夏日蔬食沙拉｜奶素

牛番茄 • 即食毛豆 • 秋葵 • 小黃瓜 • 玉米罐頭 • 蒸熟的藜麥 • 菲達起司 • 和風柚子醬
10分鐘

1人份
蝦仁蔬菜起司蛋煎

蝦仁 • 米酒 • 蛋 • 青菜 • MAXIMUM究極調味粉 • 起司片
10分鐘

2人份
燙地瓜葉佐香麻醬｜五辛素食

地瓜葉 • 香麻醬 • 醬油膏
5分鐘

1人份
香蕉燕麥蛋糕（氣炸鍋蛋糕）

燕麥 • 牛奶 • 雞蛋 • 巧克力粉 • 香蕉
20分鐘

1人份

6
氣炸起司番茄盅（奶素）

牛蕃茄 • 起司 • 羅勒粉
7分鐘

2人份

3
氣炸櫛瓜（超簡單！零廚藝）

櫛瓜 • 橄欖油 • MAXIMUM究極調味粉
15分鐘

2人份
涼拌木耳菠菜｜五辛素食

菠菜 • 木耳 • 白芝麻 • 醬油 • 烏醋 • 辣油
10分鐘

2人份

1
黑糖薑豆奶

黑糖薑塊 • 無糖豆漿 • 熱水
5分鐘

1人份

1
烤綜合蔬菜（健康蔬素食）

紅椒 • 黃椒 • 敏豆 • 花椰菜 • 玉米筍 • 韓國櫛瓜 • 橄欖油 • 鹽巴 • 羅勒葉粉 • 牛排調味粉（好市多購入如下圖）
30分鐘

5人份
樹子昭和菜（aka 山茼蒿）

昭和菜 • 蒜頭 • 樹子醬 • 米酒
10分鐘

4人份

1
鮭魚炊飯（懶人必學！）

黑米 • 糙米 • 玉米筍 • 玉米 • 鮭魚菲力 • 胡蘿蔔 • 蔥 • 醬油 • 鹽巴 • 黑胡椒鹽
1.5小時

5人份

1

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