ملح و سكر 🥄

صدر دجاج • زيت زيتون • بصله متوسطه مقطعة ناعمه • ثوم مهروسه • كوسه مكعبات صغيرة • بطاطس مكعبات صغيرة • جزر كبيره مقطعة مكعبات صغيرة • حليب طازج • ماء • من - كاري - ثوم مطحون-بصل مطحون-نص ملعقه كمون • ماجي او ملح

زبده مذوبه • طحين ابيض • بيكنج بودرة • ممسوحه سكر بودرة • جبن كيري • حشوة تمر معجون أو حشوة التفاح وهي اللي استخدمتها: • تفاح مبشوره • سكر (زودي حسب رغبتك) • ماء تقريباً • قرفه مطحونه

شعيرية باكستانيه محموسه • قشطة • دريم ويب • كريم كراميل بودرة • نـص علبة حليب نستله • جبنة كيري • بسكوت مالح (استخدمت ريتز) • حليب سائل للتغميس

معكرونة • ثوم • نـص حبة بصل • نـص فلفل أخضر رومي • ماجي • /كمون • /كاري • صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة • قشطة بوك • جبنة سائله • نـص كوب كريمة طبخ • للوجه •

بطاطس وسط مسلوقه • بصل • ثوم • صدرين دجاج مقطع مكعبات صغيرة • فلفل رومي مقطع شرائح قصيره • جزر مقطع مكعبات وسط ، او مستطيلات صغيرة • ملعقة كمون • /ملح • /فلفل أسود • /بهارات مشكله • ملعقتين صويا صوص حلوه • _______________________ •

بصل • كوبين ماء حار • ثوم • لحم مقطع • كمون • ملح أو نصف حبة ماجي • زيت • ملوخية

(جميع المقادير المقياس بنفس علبة القشطه) • قشطة بوك • زبادي • حليب بودرة • نص زيت • سميد • ً سكر • بيكنج بودرة • جوز هند (اختياري) • ثلاث ارباع علبة حليب نستله • ماء

نـص دجاجه • ثوم أو نصـفه • بصل جوانح • كـوب ونصـف رز المهيدب (منقوع بماء حار نص ساعة) • بطاطس شرايح • باذنجان شرايح • زيت • والملح • بهارات صحيحة • (ورق غار • /هيل • /قرفة •

الطبقة الاولى : • بسكوت شاهي اولكر مطحون • ملعقتـين زبدة الفول السوداني • نـص اصبع زبده مذوبه او اقل شوي • ملعقـة سكر • نـص قشطة بوك • الطبقة الثانية : • كوبيـن جوز الهند • زبده مذوبه • نـص علبة حليب نستله (ممكن زيادة شوي حسب القوام) • وممكن اضافة ملعقة قشطه او كريمة خفق • الطبقة الثالثه: •

باذنجان شرائح • كوسه شرائح • فاصوليا نفس المقدار • بطاطس نص شرائح • مقدار من اللحمة المفرومه المطبوخه بنفس طريقة حشوة السمبوسه • حليب سائل • ملعقتيـن ونـص طحين ابيض (ممكن زياده حسب رغبتك بكثافة البشاميل) • زبده • فلفل اسود وملح • ملاعق كريمة طبخ • موزاريلا

صدرين دجاج مسلوقه ومفتته • ليمون • زيت زيتون • سماق • دبس رمان أو نصف • بصل محمر(حمرته مسبقاً ليّن) • ملح وفلفل أسود وبهارات مشكله • عجينة سمبوسه بالزيت (استخدمت عجينة الورده قطعتها من النصف)

دقيق بر • ربـع كاس دقيق أبيض • سكر • حليب بودرة • ربـع ملعقة بيكنج بودرة • ربـع ملعقة ملح • أقل من 1/4ربع الكاس زيت • كوب وثلثين ماء

دقيق ابيض • زبادي • ماء • زيت • سكر • ملح • خميره فوريه • بيكنج بودرة

ونـص دقيق أبيض • ربـع كاس سميد • حليب بودرة • خميرة • سكر • ملح • ماء

بصل مقطع شرائح • فلفل رومي مكعبات صغيره • وسط جزر مبشور • ملعقة صلصة صويا حلوه • شوية ملح • بهارات مطحونة نص ملعقة صغيره من: • كاري • كركم • ليمون أسود • كمون • قرفة • بهارات مشكلة •