terong ijo uk sedang, bakar,buang kulit bekas bakaran • Bumbu sambal • cabe merah keriting • cabe rawit setan, atau sesuai selera • bawang merah, bakar • terasi matang • Garam,gula • santan(parutan kelapa diseduh pake air matang)
cumi asin, rendam air panas, potong kecil • Bumbu yg dihaluskan • cabe rawit kecil • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Bumbu cemplung • daun salam • sereh • lengkuas memarkan • Minyak utk menumis
iga sapi, rebus sampai empuk • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe ijo besar • cabe rawit setan glondong • Daun salam • sereh • lengkuas • kaldu jamur • lada •
ayam, suwir2 • Bumbu halus • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam lada, lengkoas,sereh kecap manis • Minyak goreng • Air • Tomat • Daun salam
daun singkong, petiki daunya • Bumbu halus • cabe rawit merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • lada • garam • Daun salam, lengkuas • Minyak goreng • Air