Cumi asin sambal mercon

Name: Cumi asin sambal mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi asin, rendam air panas, potong kecil; Bumbu yg dihaluskan; 10 buah cabe rawit kecil; 6 buah cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bumbu cemplung; 2 daun salam; 1 sereh; 2 cm lengkuas memarkan; Minyak utk menumis

Novita Windasari @cook_15752783

Tegal

Cumi asin sambal mercon

Novita Windasari @cook_15752783

Tegal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi asin, rendam air panas, potong kecil
Bumbu yg dihaluskan
10 buahcabe rawit kecil
6 buahcabe merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bumbu cemplung
2daun salam
1sereh
2 cmlengkuas memarkan
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah cumi asin direndam, goreng sebentar
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan gula kaldu
3

Masukan daun salam,lengkuas,sereh, lalu masukan cumi asin
4

Saya gak pake garam lagi krna udah pas asinya dari cumi. Tp optional sesuai selera masing masing
5

Tambahkan air secukupnya, masak hingga menyusut.koreksi rasa dan angkat