Mommy Clarissa

mie ayam siap pakai (beli jadi), rebus sesuai yg mau makan.. 1 bungkus biasanya isi 5 • pokcoy potong2, rebus sebentar • Cabe buat sambal (rebus, blender, tumis kasih minyak dikit sampai air kering) • ayam paha fillet cincang • bawang putih cincang • Jahe segede jempol cincang • garam (tes rasa yak) • Penyedap secukupnya tidak jg gpp • minyak ayam • kecap asin • micin (Sasa/ ajinomoto) • Lada bubuk sedikiiitt tidak pakai jg gpp •

bawang merah, iris tebal • sereh bagian dalam yang putihnya saja, iris tipis • Cabe rawit merah atau hijau sesuai selera (bisa lebih kalau mau pedas), iris2 • Daun jeruk, buang batang tengahnya, iris tipis • Tomat hijau, potong kotak2 • Terasi secukupnya (sekitar 1 kotak kl kl pake yg abc), hancurkan.. aku pake terasi bangka.. loveee bgt sm terasi bangka • Gula • Garam (krn sudah menggunakan terasi takut keasinan) tp nanti bs koreksi rasa diakhir • Jeruk nipis, peras airnya • minyak goreng